Croutons zijn heerlijk bij een soep of een salade en binnen een paar minuten klaar.

Croutons 

Oud brood maakt niet uit wat voor soort, olijfolie, specerijen zoals paprika, knoflookpoeder, etc , peper zout

Oud brood in dobbelstenen snijden, uitspreiden op een bakplaat, besprenkeld  met een goede olie en kruiden naar smaak. In de oven  ongeveer 10 minuten op 200 graden, zelf even in de gaten houden want per oven verschillend. Tussendoor even omscheppen, oven uitzetten deur op een kier en nog een half uurtje erin laten staan dan zijn ze mooi knapperig. Af laten koelen  en in een pot doen.