• 1 eetlepel mosterd
• 1 theelepel honing
• 50 ml olijfolie
• 50 ml walnootolie
• 50 ml witte wijn azijn
• 2 eetlepels balsalmicoazijn
• Handvol basilicum
• 5 walnoten
• Zwarte peper en wat zeezout naar smaak

Alles fijnblenden tot een creme achtige dressing.