Lemoncake radler
300 gram zelfrijzend bakmeel, of 300 patentbloem en 1,5 el bakpoeder
300 gram suiker
4 ei kamertemperatuur
150 gram zachte roomboter
150 ml radler
1 el citroenrasp
Alle ingrediënten kloppen tot een luchtig beslag in 5 minuten, in cake vorm doen van 1 kilo.
Voor een mooie gele streep deegschraper in een beetje boterolie duwen en een lijn over het midden trekken.
45minuten bakken op 160 graden
Afgedekt laten afkoelen. Even heel bestrijken met wat gelei naar keuze.
Wat is radler?nog nooit van gehoord?
LikeLike
Alcoholvrij bier met citroen
LikeLike
Een cakevorm van een kilo, hoe groot is die?
LikeLike
Ik gebruik een broodbakvorm. Een cake vorm van 30 cm kan ook
LikeLike
Dank je! En bak je hete lucht of elektrisch?
LikeLike
Maakt in dit recept niet uit. Voor beide temperatuur en tijd aanhouden
LikeLike